新商品開発のため、今しばらく休業させていただいております。詳細はコラムをご覧ください。

Column

メディテーションコーヒー開発のため少しの間休業いたします。

メディテーションコーヒー開発のため少しの間休業いたします。

世の中に、唸るほど美味しいコーヒーがあります。 そしてそんな珈琲は、おおよそ、身も心も軽くなります。 実を言いますと、珈琲を始めた本当の理由は、深い瞑想状態に入りやすくするためでした。 鮮度が高く良質なコーヒーは、瞑想導入を短時間で進められる効能があります。 しかし、遠い南国から船で輸入するた...

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美味しいスペシャルティコーヒー専門店⑧【中央林間/コーヒー豆専門店ぜにさわ】と桧山茶

美味しいスペシャルティコーヒー専門店⑧【中央林間/コーヒー豆専門店ぜにさわ】と桧山茶

小田急江ノ島線 中央林間駅近くのコーヒー豆専門店ぜにさわ https://zenisawa.ocnk.net/ 湘南に住む料理研究家の知人に連れて行ってもらったお店です。豆売り専門店ですが、コーヒーのフルコースの有料試飲ができます。高級な豆ほど、紅茶のような味に近づくと教わります。ここで試飲し...

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"Your new favorite"

KEIJYUKU COFFEE is a specialty coffee that is comfortable to use on fresh beans and is comfortable with both the "fragrance and taste".
The enzyme is alive as the food is fresh. This is the world's first proprietary method that moves fresh raw beans internal enzymes with air, heat and water to bring out the highest performance.
We had the customers who came to the store enjoyed it and made it as a hint. It is a coffee with special thoughts for us.
I would be glad if you could add it to your favorite coffee list. Please enjoy the innocent moment.

What is Keijyuku?

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Fusion of science and coffee

KEIJYUKU coffee development
Because I wanted to make a really good and gentle coffee

Thinking of development

How to

How to brew a delicious hand drip

Medium roasted ~ Deep roasted edition