
WEBマガジン HOUYHNHNM(フイナム)でKEIJYUKU COFFEEをご紹介いただきました。
ヒップなファッション、カルチャー、ライフスタイルWEBマガジン HOUYHNHNM(フイナム)でKEIJYUKU COFFEEをご紹介いただきました。ファッションディレクター小島令子様レッドウィング・アジアマーケティングマネージャー阿部聖也様OVERLAP CLOTHINGディレクター 稲葉...
もっと読む新鮮で安心を追求するスペシャルティ・コーヒー専門店
KEIJYUKU COFFEEは、生豆に施す独特な製法で「香り、味わい」共に心地よく、 からだにやさしいスペシャルティコーヒーです。
食物はフレッシュなほど酵素が生きています。 新鮮な生豆の内部酵素を、空気と熱と水で動かし、最高性能を引き出す世界初の独自製法です。
お店にお越しいただいたお客様にお召し上がりいただき、お客様の声もヒントにしながら作り上げました。わたしたちにとっても特別な思いが込められたコーヒーです。
あなたのお気に入りのコーヒーリストに加えていただければ嬉しいです。 ぜひ無垢なひとときをお楽しみください。
ヒップなファッション、カルチャー、ライフスタイルWEBマガジン HOUYHNHNM(フイナム)でKEIJYUKU COFFEEをご紹介いただきました。ファッションディレクター小島令子様レッドウィング・アジアマーケティングマネージャー阿部聖也様OVERLAP CLOTHINGディレクター 稲葉...
もっと読む秋田県由利本荘市で、自然食堂マーニー(画像の建物の2F)を運営していた時のこと。 呼吸の調理法という本を出版されている深澤大輝君にお料理の監修をお願いしていました。彼は呼吸の深さで、味加減や食材選びをする料理人さんです。 https://ygglab.jp/kokyu/ 彼がドリップしてくれる...
もっと読むKEIJYUKUコーヒー開発
本当に体に良い、優しいコーヒーを作りたかったから